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brioche

bonjour, quel programme utilisé?ce n'est pas marqué sur le livret de recettes, merci

Consulter les 11 réponses à la question brioche

  • Programme 3. Je l utilise tous les week-end. Cordialement.
  • Bonjour, j'utilise le programme 3 et attention à la farine, il faut de la T55
  • farine francine pour brioche programme 3 super résultat moelleuse et bien levée
  • programme 8 pâte à pain sert également pour faire la broche
  • bonjour j'utilise le programme 4 pain rapide pour faire une brioche
  • Programme 3 pain sucré...
  • J'utilise le programme 3 et ça donne de bons résultats.
  • se referer au pain viennois
  • faites le programme 9 (malaxage) puis une fois montée, au four thermostat 60 dans un moule pour finir de monter, et cuisson 170° durant 25mn. Les brioches sortant cuites d'une machine à pain ne sont JAMAIS réussies
  • Programme 8